即使没有资金和人脉，你仍然有多种创业途径可以考虑。以下是一些建议：

收购土特产进城售卖：

如果你在农村能收购到各种土特产，如野菜、蜂蜜、土鸡蛋、腊肉等，可以在城里开设一个小档口进行售卖。这些产品深受城里人欢迎，只要严格把控质量，生意通常会很火爆，利润也相当可观。这个投入不到一千元，只要每天勤快一点，早早地去收货，到城市去卖收入还是很可观的。

加工有机肥：

在农村加工有机肥是一个低成本且高利润的项目。原材料容易获取，加工场地也容易找到，市场需求大，可以通过网店销售到全国各地，年利润可达二三十万元。尤其是跟农村的一些养殖场合作，原料价格非常低廉，甚至有的都不要钱，只要你去拉，对方会免费给你。

批发蔬菜：

在农村批发蔬菜到城里售卖是一个投资低、回本快的项目。虽然辛苦，但只要不怕吃苦，与餐馆、食堂合作，年入十几二十万元并不难。比较吃苦，但只要能挣到钱，吃苦算什么。

出售活鱼：

出售活鱼也是一个适合没有资金和技术的人从事的项目。虽然辛苦且脏，但只要销量大，也能赚到不少钱。

夜市摆摊：

在夜市摆摊是一个不错的选择，入行门槛低，启动资金少。选择合适的产品，如小吃、饰品或袜子等，赚钱不是梦。

利用互联网平台：

可以通过电商平台进行无货源电商或电商代运营，利用互联网平台创业，成本较低且市场广阔。

参与或众筹创业：

如果没有足够的资金，可以考虑参与自己感兴趣的创业项目，或者通过众筹方式筹集资金。

信息差赚钱法：

在信息化时代，信息比金钱和人脉更为关键。你需要做好信息的收集、整理、分析和验证工作，从而捕捉到有价值的信息并加以利用。

差异化赚钱法：

提供竞争对手没有的产品，或者提供更优质、独特的产品，是白手起家的有效途径。你需要具备引导消费的意识，并在顺应消费者习惯的基础上进行宣传和引导。

借力赚钱法：

在商业领域，即使没有资金、人脉和资源，也可以通过借力思维实现白手起家。关键在于考虑他人的利益，打动对方的心，从而建立良好的关系。

怀旧心理赚钱法：

利用人们对过去的怀念来赚钱。例如，通过销售复古产品或举办怀旧活动来吸引消费者。

创新制胜赚钱法：

在商业竞争中，善于创新，出奇制胜。你需要发挥逆向思维，善于使用新奇的策略，在没有路的地方开辟出一条新的道路。

顺时势赚钱策略：

在商业领域，顺应时势，灵活应对。即使没有资金和人脉，也能白手起家。关键在于两点：一是抓住机遇，二是灵活应对市场变化。

共享 WiFi 贴项目：

这是一个充满潜力和创新的领域，适合没有丰富资源和人脉的创业者。项目本身具有强大的市场吸引力和自我推广能力，你只需提供便利，就能从中获得持续稳定的收益。

抖音小店无货源：

在抖音上开设网店，不需要自备货源或寻找货源，只需借助软件在全网各大平台搬运商品并加价售卖。这个项目适合所有人操作，不需要大量资金投入，风险较低。

通过以上方法，即使没有资金和人脉，你仍然可以找到适合自己的创业途径。关键是要善于发现机会，勇于尝试，并不断学习和总结经验。