创业场景的费用计算需要综合考虑多个方面，包括固定成本和可变成本。以下是一个详细的计算步骤和建议：

选地段和成本

选择一个位置合适但成本不能太高的地段。

考虑租金、人工、客单价、装修、日常采购预算、设备采购预算等因素。

固定成本

固定成本包括租赁商铺的租金、装修费用、设备购置费等，通常是一次性支出或长期投资。

例如，租金押2付1比较常见，装修费用大概3-10万，设备购置费用视规模而定。

可变成本

可变成本包括原材料成本、人员工资、运输费用等，与销售数量和销售额密切相关。

根据销售预测和成本核算进行分析得出。

运营资金

准备至少半年的运营资金，确保现金流持平。

考虑开业用的柴米油盐蔬菜肉类酒水首次备货1-3万，门头广告、店内广告、菜单印刷几千元，开业仪式及开业优惠预算1-2万。

其他费用

转让费：如果店铺是转让的，需要考虑转让费用，控制在10-30万以内。

政策优惠：了解并利用高校毕业生的税收优惠政策、担保贷款和贴息政策等。

总结

开店成本 = 固定成本 + 可变成本。

例如，一个中等规模的创业项目的开店成本可能包括：租金押2付1（约2-3万/年）、装修费用3-10万、设备购置费用（视规模而定）、人员工资（根据团队规模和薪酬水平，可能从几万到几十万）、运营资金（至少半年，视业务规模和预期收入而定）、首次备货1-3万、广告和开业仪式预算2-3万，总计约10-30万。

建议

详细规划：制定详细的预算计划，包括所有可能的支出和收入来源。

灵活调整：根据市场反馈和业务进展，灵活调整预算和运营策略。

寻求支持：利用政府政策和外部资源，降低创业成本。

通过以上步骤和建议，可以更准确地计算创业场景的费用，并制定合理的预算计划。