在2021年创业，可以考虑以下几个方向：

互联网创业

跨境电商：随着全球化进程的加速，跨境电商成为一个新兴且充满机遇的领域。你可以利用互联网平台，将中国商品销往海外市场，门槛相对较低，但需要关注平台规则和市场动态。

社交电商：利用社交媒体平台进行商品推广和销售，通过分享、推荐等方式吸引消费者，降低营销成本，提高转化率。

健康与环保

绿色食品：随着健康意识的提高，绿色食品市场需求旺盛。你可以考虑开设一家绿色食品专卖店，销售无污染、无添加的健康食品。

健康理疗馆：提供按摩、理疗等服务，满足现代人追求健康的需要。

个性化服务

个性化商品：如服装定制、饰品设计等，满足年轻人求新求变的心理。

个性化店铺：如主题咖啡馆、创意小店等，通过独特的店铺氛围和商品吸引消费者。

农村与乡村旅游

农家乐：利用农村优美的自然环境和区位优势，开展农家乐旅游，提供住宿、餐饮、娱乐等一站式服务。

乡村庆典活动策划：为农民提供婚礼、庆典等活动的策划服务，满足他们的需求并创造收入。

老年产业

劳动养老院：为老年人提供就业机会，让他们通过自己的劳动获得收入，同时也有助于他们保持身心健康。

老年日用品店：开设一家专门针对老年人的购物中心，销售适合老年人使用的各种商品。

科技与服务结合

智能家居：随着科技的发展，智能家居市场需求不断增加。你可以考虑提供智能家居解决方案，提升人们的生活品质。

家电清洗：家电在使用一段时间后容易积累灰尘和细菌，提供专业的家电清洗服务市场需求大。

轻资产创业

薄利多销：在竞争激烈的市场中，通过提供价廉物美的商品吸引消费者，走平价路线。

加盟代理：选择一个有前景的品牌进行加盟代理，利用现有的资源和渠道快速打开市场。

在选择创业项目时，建议你综合考虑自身的兴趣、经验和资源，同时关注市场趋势和政策环境，以降低创业风险。此外，团队协作和资金筹备也是创业成功的关键因素，确保在创业过程中有足够的支持和应对能力。