七夕节和情人节流行的蛋糕款式包括以下几种：

心形蛋糕：

心形是爱情的象征，是情人节最经典的选择。可以选用巧克力蛋糕、红丝绒蛋糕或香草蛋糕作为口味，并用玫瑰花瓣或糖玫瑰进行装饰。

翻糖蛋糕：

翻糖蛋糕可以定制各种造型和图案，非常适合作为特别的礼物。设计可以包括浪漫主题、个性化定制和梦幻风格，口味可以尝试巧克力慕斯或水果夹心。

芝士蛋糕：

芝士蛋糕口感浓郁，奶香四溢，适合喜欢奶香味的情侣。可以选择原味芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕或水果芝士蛋糕，并用新鲜水果进行装饰。

慕斯蛋糕：

慕斯蛋糕口感轻盈，入口即化，是情人节蛋糕的优雅选择。可以选用巧克力慕斯、水果慕斯等口味。

水果蛋糕：

对于喜欢简约大气的情侣，经典水果蛋糕是一个不错的选择。此外，巧克力花园系列蛋糕和创意个人蛋糕也适合文艺青年。

玫瑰主题蛋糕：

以玫瑰为主题，采用精致的裱花工艺，搭配巧克力装饰，适合浪漫氛围的场合。

个性定制蛋糕：

根据自己和爱人的喜好定制蛋糕的款式、口味和尺寸，使蛋糕更具个性化和特别意义。

这些款式可以根据情侣的兴趣爱好、口感偏好以及特殊需求进行选择，确保在七夕节和情人节当天能够呈现出最浪漫和特别的效果。